1000多公里
仅18小时
“文菜”带着新鲜的阳光和雨露
抵达广东
成为粤港澳大湾区人民餐桌上的宠儿
“文菜”新鲜上桌
走进文山市德厚镇福之口1600亩的蔬菜基地，菜心、芥蓝长势郁郁葱葱。田间的采收工人个个“业务熟练”，小巧的割刀在他们的大拇指尖上下翻飞，手起刀落间，鲜嫩的菜心被整齐地排成一排，不一会儿便堆满了一筐。采摘上来的蔬菜直接运送到基地的冷库，经过检测、称重、冷藏、封箱、保鲜等程序，等待装车。
每天早上8点左右，随着冷藏运输车开进基地，工人们就迅速地将打包好的菜心装车，第一时间发往广东。
福之口蔬菜种植基地总管韦光兴介绍：“我们是订单式发货，一年四季不断，每天一车，共有54000斤。早上9点发车，第二天凌晨到达广东后分发到粤港澳各个餐馆、市场。”
规范化种植保证品质
粤港澳大湾区人口众多，经济活跃，具有十分强劲的购买能力和消费能力，需要输入大量优质农副产品，无疑是一个巨大的市场。德厚镇因优越的地理环境和气候条件，能种植的蔬菜品类多，蔬菜质量好，且能全年不间断生产。福之口蔬菜基地瞅准这一优势，2018年落户德厚，专门种植菜心、芥蓝、西洋菜、西兰花等蔬菜，向粤港澳大湾区供应高质量农副产品。
韦光兴介绍，为确保客户吃上新鲜放心的蔬菜，基地有专业技术人员进行全程把关，在种植过程中实行统一种苗、统一农资、统一技术规程，采用水肥一体化喷灌栽培技术，精准施肥，提高蔬菜品质和安全性。
韦光兴说：“冬季基地主要种植的蔬菜是菜心和芥蓝，相比较夏季蔬菜成熟的时间要多5天左右，为了保证蔬菜不受霜冻影响，我们通过搭建膜布、轮番种植，保证每天都有菜收。”
大量用工助力群众增收
据了解，目前基地有200多名工人，主要负责田地的犁耙、开沟、施肥、管护和收割等工作。
在基地做了两年工的马女士告诉记者，原来她也到外省进厂做工，但结婚有了小孩以后，为了照看孩子，她和丈夫一起到基地做工，虽然工作比较忙碌，但是能照管小孩对她来说是个不错的工作。她说：“这个工作多劳多得，菜多的时候一天能有200—300元，菜少的时候一天也有80元，平时基地里还有一些零工，算下来一个月有5000—6000元，一年下来还是能挣几万元。”
韦光兴介绍，工人工资按收菜计件，6角钱一斤，菜少的时候做杂活是100元一天，最高一个月发放工人工资90多万，一年下来，工人工资在1000万元左右，带动了当地老百姓增收。
打造粤港澳大湾区“菜篮子”
近年来，文山市紧紧围绕省委省政府打造世界一流“绿色食品品牌”决策部署，以打造成“粤港澳大湾区菜篮子”产业化基地为目标，坚持用工业化的理念抓农业，以绿色有机蔬菜基地建设为抓手，夯实农业发展基础，擦亮农业品牌名片，加快农业基地化进程，推进文山现代农业示范区高质量发展。
福之口蔬菜基地乘着东西部协作的东风，不断开拓大湾区消费市场，采用订单式销售的综合发展模式，为整个种植产业提供了良性循环保障，让文山蔬菜从山间田地“坐”上“直通车”到达都市餐桌。
韦光兴介绍，去年基地1600亩的蔬菜产量有1900万斤左右，产值9000多万元。今年，计划扩种600亩，让基地面积达到2200亩，在保证供应好港珠澳大湾区蔬菜的同时，助力文山农业产业的发展。
一头是连绵起伏的绿水青山，一头是车水马龙的繁华都市，彼此之间相隔万水千山，上千公里，因高速铁路和公路把文山与粤港澳大湾区紧紧相连，实现了“文菜”端上大湾区的餐桌。同时，这小小的蔬菜也带动农户增收，加快文山乡村振兴的步伐。